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Titre:mes petits moments de cuisine!

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un p'tit tour en cuisine une touche de piment véro cuisine partenariat référencement thermomix le bonheur commence en cuisine tout au micro-ondes recettes au micro-ondes.com tupperware tupper facile 29 décembre 2013 tarte mediterranéenne une recette de tarte vite faite avec une pâte brisée du congélateur et les restes de tapenade du réveillon. pour les ingrédients: une pate brisée (congélateur) de la tapenade d'olives noires (restes du réveillon) cinq oignons moyens émincés un fond de sachet de poivrons (congélateur) quelques dés de tomates (congélateur) un oeuf un peu de crème fraiche du gruyère rapé des graines de pavot du poivre préchauffer votre four à 210 °. faire dorer légèrement les oignons dans un peu d'huile d'olive. lorsqu'ils sont presque prêts, rajouter les poivrons et les dés de tomate encore surgelés. laisser cuire jusqu'à la quasi évaporation du jus rendu par la tomate (environ 10 minutes). etaler la pate brisée. une fois dans le moule à tarte, la tartiner légèrement de tapenade. dans un saladier, battre l'oeuf et la crème. poivrer. pas la peine de saler, la tapenade apporte déjà assez de sel. etaler le mélange aux oignons sur la tapenade. recouvrir avec l'oeuf et la crème. parsemer de gruyère rapé et de graines de pavots. cuire 40 minutes. et bon appêtit! j'adore les tartes et c'est en principe un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants. posté par angelique81 à 14:19 - pizzas, quiches, tarte salées, ... - commentaires [0] - permalien [ # ] 20 août 2013 riz aux épices indiennes voilà une recette de riz, que je cherchais depuis un moment. celle-ci vient du blog de crissou cuisine. je n'ai rien change à la recette, si je n'ai que j'ai ajouté un sachet de spigol pour la recette et un oignon ciselé et légèrement coloré en première étape . la prochaine fois, je rajouterais juste des raisins secs, mais pour les épices, c'est top pour nous. ingrédients pour 3 personnes en accompagnement: 1 volume de riz ( 20 cl) 1 volume 1/2 d'eau (30 cl) 1 oignon ciselé epices: 1 bâton de cannelle, 6 gousses de cardamome, 4 clous de girofle, 1 étoile de badiane ( anis etoilé), 1 sachet de spigol sel 1 c. à soupe d'huile d´olive dans une casserole, faites chauffer l'huile avec l'oignon ciselé. ajoutez les épices et le riz. faites revenir quelques minutes puis ajoutez l'eau et le sel. remuer. couvrez, baissez le feu et laissez cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau. important, il ne faut plus du tout remuer. attendre environ 15 minutes, mais cela dépend de la quantité et de la qualité de riz. posté par angelique81 à 14:16 - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : riz , épices 16 juillet 2013 salade de pates au melon, fêta, jambon de parme et basilic voila une petite salade estivale, très rapide à faire et idéale pour un pique-nique ou un repas léger du soir. posté par angelique81 à 20:04 - les salades ! - commentaires [1] - permalien [ # ] tags : melon 09 mars 2013 salade de mangue et ananas(sirop basilic) et mousse de mangue au siphon et à l'agar-agar ouh là presque deux ans déjà depuis la dernière recette ! le blog me manquait, et j'avoue qu'il m'incitait à découvrir de nouvelles choses. alors me revoilà, avec en plus une page facebook, pour faciliter les échanges entre nous. ingrédients pour 5 personnes: 1 jolie mangue 1/2 ananas 1 boite de mangue au sirop (egouttée) 20 cl de creme entière liquide 45 gr de sucre glaçe 2 gr d'agar-agar quelques feuilles de basilic (du jardin congelées cet été) le jus d'un citron 1- préparer la mousse mixer les tranches de mangue égouttées avec le sucre glaçe et l'agar-agar au blinder. faire chauffer jusqu'à une légère ébullition. passer au tamis, rajouter la crème liquide. bien mélanger et mettre dans le siphon. mettre deux cartouches de gaz, bien secouer et ranger votre siphon au frigo tête en bas. 2- préparer le sirop mélanger le jus de citron, 1 càs de sucre et un peu d'eau. rajouter les feuilles de basilic. faire chauffer ce sirop et laisser infuser le basilic quelques minutes. réserver au frais. 3- préparer la salade de fruits couper la mangue et l'ananas en petits dés. ajouter le sirop au basilic et réserver au frais jusqu'au service. j'ai décoré ma mousse avec des framboises, doucement décongelées à l'air libre. nous avons adoré!!! notre menu du dimanche midi : salade verte aux champignons crus, steak grillé et gratin de pommes de terre/cèleri-rave et la salade et mousse de mangue en dessert. voilà, je vous invite à venir me rejoindre sur la page facebook, ou vous pourrez trouver des idées de repas qui ne seront pas forcément sur le blog. je mettrais les recettes à votre demande. merci! facebook, c'est par ici. posté par angelique81 à 16:29 - nos petites gourmandises ! - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : mangue , siphon 18 juillet 2011 papillote de "gambas" au chèvre frais une recette extraite du site "marmiton"! malgré que l'association chèvre frais et crevettes me semblait hautement improbable, j'ai décidé de tenter cette recette. j'ai juste changé les crevettes par des crevettes tigrées que j'avais au congélateur.

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Domain Name: CANALBLOG.COM
Registry Domain ID: 94428638_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: A1-69.AKAM.NET
Name Server: A12-64.AKAM.NET
Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
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  CREATED 2003-01-27

STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited

NSERVER

  A1-69.AKAM.NET 193.108.91.69

  A12-64.AKAM.NET 184.26.160.64

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